Опусы о Франции

На протяжении двухсот километров от Вьен до Авиньона, по обеим сторонам большой реки, располагаются виноградники Кот дю Рон и сопутствующие им. Особенность этого региона - крутые холмы с обрывистыми склонами, что затрудняет выращивание винограда. - виноградники располагаются по берегам Роны. Почва здесь гранитная и сланцевая.

Из сортов "Марсан", "Руссан" и "Вионье" делают белые вина, а красные вина производят из винограда сорта "Сира", вино из которого раскрывает весь свой великолепный букет после многолетней выдержки.
В крохотном регионе Ди производят приятное легкое мускатное вино из винограда сорта "Мускат" или "Клерет".

Виноградник "Шатонеф дю Пап" к северу от Авиньона (некогда служившего резиденцией римских пап) производит чудесное красное вино с глубоким цветом, с запахом специй, в котором из-за особенностей почвы (галька, нагревающаяся на солнце в течение дня и согревающая виноградник ночью) содержится повышенное количество спирта.
Редкое белое вино "Шатонеф дю пап" обладает тончайшим изысканным букетом.

Cotes-du-Rhone
L.GUIGAL (красное сухое вино)
Вино темно-красного цвета, со свежими тонами красных фруктов и специй. Богатое, полное, насыщенное, с круглыми танинами, незаметными, но ощутимыми на языке. Выдержанное, очень стойкое вино, а благодаря балансу между танинами и фруктовыми нотами - утонченное. Способность к 8-летнему хранению.

Belleruche Cotes-du-Rhone M.CHAPOUTIER(красное полусухое вино)
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. В букете легко угадываются интенсивные ароматы малинового сока, вишни, черного инжира, и шоколада.